Tekući jogurt sa 3,2% mliječne masti.

Istorija proizvoda s mliječnim kulturama je jako duga, čak se proteže na više od 4500 godina. Prvi jogurti nastali su najvjerojatnije pukom slučajnošću. Pretpostavlja se da je bakterija koja je uzrokovala nastanak jogurta živjela na torbama od kozje kože koje su nosili Huni, nomadski narod koji je migrirao na područje današnje Bugarske (zanimljivo je napomenuti da je latinski naziv bakterije mliječne kiseline Lactobacillus bulgaricus).

Iako postoje mnoge tvrdnje raznih zemalja za prisvajanje jogurta kao njihovog, još nema u potpunosti dokaza za te tvrdnje.

Uporaba jogurta u srednjevjekovnoj Turskoj zabilježena je u knjigama Diwan Lughat al-Turk i Kutadgu Bilig napisanima u jedanaestom stoljeću. U tim tekstovima riječ “jogurt” spomenuta je u nekoliko različitih mjesta koja opisuju njeno korištenje kod Turaka nomada.

GDA Vrijednosti

Čuvati na temperaturi od +4C do +8C.
Upotrijebiti do datuma označenog na ambalaži.
Poslije otvaranja jogurt upotrijebiti u roku od 3 dana.