Sastanak o implementaciji HACCP sistema proizvodnje

HACCP je sistem bezbjednosti hrane koji se zasniva na analizi i kontroli potencijalnih bioloških/mikrobioloških, hemijskih i fizičkih opasnosti kojima su izložene sirovine, mogućih opasnosti pri rukovanju, proizvodnji, distribuciji i konzumiranju krajnjeg proizvoda. Njegova primjena je krucijalno bitna da bi se proizveo kvalitetan proizvod, te povodom toga naš razvojni tim stalno sprovodi radne sastanke kako bi HACCP sistem bio u potpunosti sproveden i održan.